📍Ce samedi matin, je me suis rendu aux Alluets-le-Roi pour rencontrer les artisans passionnés de la Maison Besche, une entreprise familiale transmise depuis quatre générations. J’ai pu échanger avec eux sur leur savoir-faire et découvrir l’étendue de leur production, véritable témoignage de tradition et d’innovation agricoles.
🥬 Sur leurs terres, ils cultivent plus de cent variétés de légumes chaque année, en respectant le rythme des saisons. Tous leurs produits sont issus de leurs propres récoltes, cultivés localement avec soin et exigence. Ici, rien n’est laissé au hasard : les cultures sont protégées uniquement grâce à des méthodes naturelles, notamment la Protection Intégrée Biologique (PIB), une approche durable et respectueuse de l’environnement.
🤝 Ces commerçants de proximité sont bien plus que de simples vendeurs : ce sont des acteurs essentiels de notre souveraineté alimentaire, des gardiennes et gardiens de notre patrimoine agricole, qui font vivre et rayonner notre belle #Circo7812.
🇫🇷 En tant qu’élu, je continuerai de défendre une politique forte et cohérente en faveur des circuits courts, piliers d’une agriculture durable et d’une alimentation de qualité. Promouvoir les produits locaux, c’est soutenir nos agriculteurs, préserver nos terres et redonner du sens à nos modes de consommation.
🙏 Un grand merci à la Maison Bèche pour son accueil chaleureux et pour son engagement au quotidien. Continuons ensemble à faire vivre nos terroirs, à soutenir nos producteurs et à valoriser ce qui fait la richesse de notre territoire.
