Très heureux d’avoir échangé ce mercredi avec Vincent Justin, cofondateur des épiceries NOUS anti-gaspi Nous avons changé d’époque : les produits non esthétiques ont leur place dans l’assiette ! Bravo pour ce concept. Je serai force de proposition pour avancer sur ce beau sujet.
👉 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France chaque année.
👉 29 kg de nourriture consommable sont jetés par chaque Français/ an. Rdv le lundi 10 juin à 21h sur France 5 dans l’émission d’Hugo Clément #surlefront pour visionner cet échange et découvrir ce sujet.
